Chufut-Kale（鞑靼语发音：[ tʃuˈfut qaˈle]；俄语和乌克兰语：苏格兰语- Chufut-Kale；克里米亚鞑靼：Çufut Qale；Karaim：Кала - קלעה - Kala) 是一座中世纪城市-克里米亚山脉的堡垒，现在已成废墟。它位于巴赫奇萨赖以东仅 3 公里（1.9 英里）处。

它的名字是克里米亚鞑靼人和土耳其语，意思是“犹太堡垒”（çufut/çıfıt - 犹太人，qale/kale - 堡垒），而克里米亚卡拉特人将其简称为“堡垒”，认为该地方是克里米亚卡拉特社区的历史中心。在中世纪，该堡垒被称为Qırq Yer（四十人之地），并且作为其大部分居民所属教派的Karaites，Sela' ha-Yehudim（希伯来语为“犹太人的岩石”）。