Cap d'Ona (cervesa)

位于 Argelers 的 Cap d'Ona 啤酒厂由 Grégor Engler 和他的妻子 Élodie Pujol 于 1998 年创立。它是加泰罗尼亚最古老的加泰罗尼亚国家的精酿啤酒。

其产品从 2016 年开始角逐各大啤酒奖项,成为全球获奖最多的品牌之一,并获得众多国际奖项,其中包括 2018 年世界啤酒挑战赛的八枚金牌,其 bruna de sego de Cerdanya,在 2020 年啤酒奖中被选为世界最佳,其大麦黑麦啤酒在 2020 年布鲁塞尔啤酒中被评为世界最佳“大麦酒” Challenge 及其 Wood Aged Imperial Stout 在 2021 年世界啤酒挑战赛中获得了 100 分(满分 100 分),被认为是世界上最好的啤酒。

啤酒成本的百分比.他们目前生产 30 种啤酒,其中大部分是有机啤酒。

啤酒厂于 2018 年在啤酒厂旁边开设了一家餐厅,其理念是提供仅使用当地产品制作的餐点,全部来自 Albera,并且全部以啤酒为主,从开胃菜到甜点,甘蔗渣、啤酒渣,富含蛋白质、矿物质和纤维,成为制作 Casa Cap d'Ona 的烤面包甚至蛋糕的原料,还提供给当地的肉类和牛奶饲养者来喂养动物,这些动物服务于餐厅的肉。