Pa amb tomàquet

Pa amb tomàquet ( Cách phát âm tiếng Catalan: [ˈpam tuˈmakət] ) (" Bánh mì với cà chua "), là một món ăn truyền thống của ẩm thực Catalan, Valencian, Aragon, Balearic và Murcian ở Tây Ban Nha. Pa amb tomàquet được coi là món ăn chính của ẩm thực và bản sắc Catalan. Mặc dù được coi là món bánh mì nướng đặc trưng ở các Quốc gia Catalan, nhưng món ăn này lại phổ biến ở các quán bar trên khắp phần còn lại của Tây Ban Nha, nơi nó còn được gọi là pan con tomate .

Nó bao gồm bánh mì , có thể nướng hoặc không, với cà chua được xát qua và ướp với dầu ô liu và muối.

Nó được coi là một trong những ví dụ điển hình xác định chế độ ăn Địa Trung Hải, được mở rộng như một công thức truyền thống trên khắp các Quốc gia Catalan.

Nó được dùng phổ biến như một món ăn nhẹ hoặc một món tapa trong bất kỳ bữa ăn nào, từ bữa sáng đến bữa tối.