Cant polifònic gascó
Hát Gascón đa âm hoặc từ dãy núi Pyrenees (Cantèra ở Gascon) là cách thực hành đa âm truyền thống xuất phát từ việc xây dựng âm nhạc dựa trên một cantus firmus mà áp dụng các mẫu phụ âm ngầm nhưng được xác định rõ. mỏ đá là điển hình của miền nam Gascony,
mỏ đá (có thể được dịch là "sung" trong tiếng Catalan) xuất hiện trong Kho tài sản phi vật thể di sản văn hóa của Pháp.