Cardamom bread

Bánh mì thảo quả, bao gồm pulla của Phần Lan (hoặc nisu) và tiếng Thụy Điển kardemummabröd và kardemummabullar, là một nhóm bánh mì hoặc bánh ngọt được làm giàu hương vị bạch đậu khấu. Chúng được ăn quanh năm, thường là với cà phê hoặc trà.

Bạch đậu khấu là một loại gia vị được sử dụng ở một số quốc gia Bắc Âu trong bánh ngọt, bánh quy và bánh quy, bao gồm cả bánh ngọt Giáng sinh truyền thống của Phần Lan.