Rượu vang đỏ tía (tiếng Pháp: Bourgogne hoặc vin de Bourgogne ) được tạo ra ở vùng Burgundy ở miền đông nước Pháp, trong các thung lũng và sườn phía tây của Saône, một phụ lưu của sông Rhône. Các loại rượu nổi tiếng nhất được sản xuất ở đây là những loại thường được gọi là "Burgundies" là rượu vang đỏ khô được làm từ nho pinot noir và rượu vang trắng được làm từ nho chardonnay.

Rượu vang đỏ và trắng cũng được làm từ các giống nho khác, chẳng hạn như gamay và aligoté, tương ứng. Một lượng nhỏ rượu vang hồng và rượu vang sủi cũng được sản xuất trong vùng. Chablis thống trị Chardonnay và Beaujolais thống trị gamay được công nhận là một phần của vùng rượu vang Burgundy, nhưng rượu vang từ các vùng phụ đó thường được gọi bằng tên riêng của chúng chứ không phải là "rượu vang Burgundy".

Màu đỏ tía có số lượng appellations d'origine contrôlée (AOC) hơn bất kỳ khu vực nào khác của Pháp và thường được coi là khủng bố < / i> - Ý thức về các vùng rượu vang của Pháp. Các AOC Burgundy khác nhau được phân loại từ các vườn nho grand cru được phân loại cẩn thận cho đến các vườn nho khác - tên gọi khu vực cụ thể. Thực hành khoanh vùng các vườn nho theo khủng bố của họ ở Burgundy có từ thời trung cổ, khi các tu viện khác nhau đóng vai trò then chốt trong việc phát triển ngành công nghiệp rượu vang Burgundy. Tầm quan trọng lịch sử của vùng sản xuất rượu vang Burgundy và hệ thống leo núi độc đáo của nó đã khiến các địa điểm trong vùng được ghi vào Danh sách Di sản Thế giới của UNESCO như một phần của Di tích Climats, khủng bố của Burgundy.