Bal mithai

Bal mithai (Kumaoni: बाल मिठाई, Bāl Mithai ) là một loại kẹo dẻo màu nâu giống như sô cô la, được làm bằng khoya rang và phủ một lớp bóng trắng làm từ đường rang hạt anh túc. Nó là một loại ngọt phổ biến từ Kumaon, Ấn Độ.