Ovos moles de Aveiro ( Ovos moles )

Ovos moles de Aveiro (буквально «м'які яйця з Авейру») — іноді пишуться як ovos-moles de Aveiro — це місцевий делікатес із тіста з округу Авейру, Португальська, з яєчних жовтків і цукру, іноді з шоколаду. Потім цю суміш поміщають у невеликі оболонки з рисового паперу або оболонки з пшеничного борошна, схожі на облатки для причастя, сформовані у морські форми, такі як черепашки.

У 2008 році Європейський Союз призначив продукт із захищеним географічним зазначенням.

Місця призначення