Lacón con grelos

Лакон з ріпою, також званий лакоада, — типова м'ясна страва галісійської кухні.

, nabizas).

Це одна з найбільш репрезентативних страв цієї країни.

Згідно з Кункейро, «лакон з ріпою переважає, це вже основна страва галісійської кухні».

А для Хорхе-Віктора Суейро «Ель-лакон з ріпою – це з la allada (ajada), найбільш універсальною стравою галицької кухні».

Місця призначення