Fritule

Фрітуле - це хорватська святкова випічка, яку готують спеціально на Різдво. Вони нагадують маленькі пончики, італійське цеполе, венеціанське фрітоле та голландську різдвяну закуску «оліеболлен» («кульки з олії»). Однак вони зазвичай приправлені ромом і цитрусовою цедрою, що містить родзинки, і посипаються цукровою пудрою. Варіант страви під назвою «мішке» готують у Словенії.