Empanada galega

Галицька емпанада — це різновид емпанади, який дуже популярний у галицькій кухні та є частиною однієї з її ідентичностей. Перший пиріг, про який йдеться, це курка з грибами. Це кулінарне приготування, яке пропонують у муніципалітетах Галичини з нагоди свят і паломництв. Зазвичай його готують з різним вмістом всередині, всі вони з приморських і галицьких земель. Подавати можна холодним або гарячим.