Cream tea

Сливковий чай (також відомий як Девонський вершковий чай, Девонширський чай або Корнуельський вершковий чай ) це форма післяобіднього чаю, що складається з чаю, який подається з поєднанням булочок, згущених вершків (або, менш достовірно, збитих вершків), джему та іноді вершкового масла. Вершкові чаї продаються в чайних по всій Англії, особливо в Девоні та Корнуоллі, а також у деяких інших частинах Співдружності.