Asado

Asado (İspanyolca : [aˈsaðo]) bir sosyal aktiviteye sahip olmanın veya katılmanın tekniği ve sosyal olayıdır. barbekünün geleneksel bir etkinlik olduğu Arjantin, Şili, Paraguay ve Uruguay başta olmak üzere çeşitli Güney Amerika ülkelerinde barbekü yapılmaktadır. Bir asado genellikle sığır eti, domuz eti, tavuk, chorizo ve parrilla olarak adlandırılan, ızgarada pişirilen title="İspanyolca metin">morcilla veya açık ateş. Genellikle etlere kırmızı şarap ve salatalar eşlik eder. Bu et, atanan asador veya parrillero olan bir kişi tarafından hazırlanır.

Hedefler