Falles

Şelaleler (Valencia: Falles; İspanyolca: Fallas), İspanya'nın Valensiya şehrinde her yıl Aziz Joseph'in anısına düzenlenen geleneksel bir kutlamadır. Kutlanan beş ana gün 15 ila 19 Mart arasındayken, havai fişek patlaması ve havai fişek gösterisinin piroteknik bir gösterisi olan Mascletà her gün 1 ila 19 Mart arasında gerçekleşir. Falles terimi hem kutlamayı hem de kutlama sırasında yakılan anıtları (Falla, tekil; Falles, çoğul) ifade eder. Valensiya Topluluğundaki bir dizi kasaba, orijinal Falles de València kutlamasından ilham alan benzer kutlamalara sahiptir. Falles festivali, 30 Kasım 2016'da UNESCO'nun insanlığın somut olmayan kültürel mirası listesine eklendi.

Şehrin her mahallesinde, işe yarayan Casal Faller adlı organize bir insan grubu var. tüm yıl boyunca, genellikle bölgenin bir spesiyalitesi olan ünlü yemek paella'yı içeren bağış toplama partileri ve akşam yemekleri düzenler. Her kaza düşen, sonunda yakılan falla olarak bilinen bir yapı üretir. Bir kasal düşkünü aynı zamanda bir comissió fallera olarak da bilinir ve şu anda Valencia'da kayıtlı yaklaşık 400 kişi vardır.