Bratwurst

Bratwurst (Almanca: [ˈbʁaːtvʊɐ̯st] (dinle)), domuz etinden veya daha az yaygın olarak sığır veya dana etinden yapılan bir Alman sosisidir. Adı, Eski Yüksek Almanca Brätwurst, brät-, ince doğranmış et ve Wurst sosisinden türetilmiştir, ancak modern Almanca'da genellikle braten fiiliyle, tavada kızartmak veya kızartmak ile ilişkilendirilir. Sığır eti ve dana eti genellikle domuz eti içeren bir karışıma dahil edilir.

Hedefler