Tongba

Tongba (เนปาล: तोङबा ออกเสียง [toŋba]) เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมเป็นข้าวฟ่าง พบได้ในพื้นที่ภูเขาทางตะวันออกของเนปาล และภูมิภาคอินเดียใกล้เคียงอย่างสิกขิมและดาร์จีลิ่ง เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมของชาวลิมบู เช่นเดียวกับผู้คนในชุมชนคิราตีอื่นๆ และกลุ่มชาติพันธุ์อื่นๆ ของเนปาล Tongba มีความสำคัญทางวัฒนธรรมและศาสนาสำหรับ Limbus; การถวายเป็นการแสดงความเคารพต่อแขก และเครื่องดื่มยังเป็นองค์ประกอบสำคัญของโอกาสและเทศกาลพิเศษอีกด้วย