Fartó

Fartons (การออกเสียงภาษาวาเลนเซีย: [faɾˈtons], พหูพจน์ สเปน: fartón) เป็นขนมหวานตามแบบฉบับของเมืองบาเลนเซียของ Alboraia ประเทศสเปน ยืดและเคลือบด้วยน้ำตาล ทำจากแป้ง นม น้ำตาล น้ำมัน ไข่ และหัวเชื้อ

ขนมหวานที่ละเอียดอ่อนและเป็นรูพรุนนี้ทำมาเพื่อจุ่มลงใน orxata (หรือ horchata) ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากไทเกอร์นัทที่เสิร์ฟแบบเย็น สามารถรับประทานกับเครื่องดื่มร้อน เช่น ช็อกโกแลตร้อน หรือ caffè latte