Miguelitos

Miguelitos เป็นขนมพัฟไส้ครีมชนิดหนึ่ง ซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นเค้กก็ได้ มีถิ่นกำเนิดใน La Roda ใน Castilla–La Mancha ประเทศสเปน Manuel Blanco ผู้สร้างขนมที่มีลักษณะเป็นขุยเหล่านี้ เกิดที่ La Roda ในปี 1925 หลังจากเข้าร่วมกองทัพในปี 1960 เขาอพยพไปยังที่ที่ชื่อว่า Pamplona ซึ่งเป็นสถานที่สร้างผลงานชิ้นเอกของเขา ชื่อ Miguelito มาหลังจากที่เขาตัดสินใจที่จะให้เพื่อนของเขา Miguel กัดครั้งแรกของการสร้างของเขาจากนั้นชื่อก็ติดอยู่ La Roda de Albacete เริ่มเป็นที่รู้จักจากพ่อครัวขนมต่างๆ ทั่วประเทศสเปน ทำให้เกิดการขยายตัวของขนม