Düşbərə ( Joshpara )

Joshpara เป็นเกี๊ยวชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมในเอเชียกลาง คอเคซัสใต้ และตะวันออกกลาง พวกเขาทำจากแป้งข้าวสาลีไร้เชื้อสี่เหลี่ยมที่เต็มไปด้วยเนื้อดินและเครื่องปรุงรส ตามหลักศาสนาอิสลาม การเติมเนื้อสัตว์มักจะไม่มีเนื้อหมู