Ayran ( Ајран )

Ајран је хладан, слани напитак на бази јогурта, популаран у Западној Азији, Централној Азији, Јужној Азији и Источној Европи. Главни састојци су јогурт, вода и со.

По жељи се могу додати биљке попут менте. Неке врсте су газиране.