Swiss chocolate

çokollata zvicerane është çokollatë e prodhuar në Zvicër. Ndërsa fasulet e kakaos dhe përbërësit e tjerë si kallam sheqeri e kanë origjinën nga jashtë Zvicrës, prodhimi aktual i çokollatës duhet të bëhet në Zvicër. Çokollatat e Zvicrës kanë fituar një reputacion ndërkombëtar për cilësinë e lartë me shumë marka të famshme ndërkombëtare të çokollatës.

Zvicra është veçanërisht e njohur për çokollatën e saj me qumësht. Në 1875, një pastiçer zviceran, Daniel Peter, zhvilloi çokollatën e parë të ngurtë me qumësht duke përdorur qumësht të kondensuar, e cila ishte shpikur nga Henri Nestlé, i cili ishte fqinji i Peter në Vevey.