Smørrebrød

Smørrebrød (shqiptimi danez: < span title="Përfaqësimi në alfabetin fonetik ndërkombëtar (IPA)" lang="da-Latn-fonipa">[ˈsmɶɐ̯ˌpʁœðˀ]; fillimisht smør og brød, "gjalpë dhe bukë") është një sanduiç tradicional me fytyrë të hapur në kuzhinat e Danimarkës, Norvegjisë dhe Suedisë që zakonisht përbëhet nga një copë bukë thekre të lyer me gjalpë (rugbrød, një bukë e dendur me ngjyrë kafe të errët), e mbushur me ftohje komerciale ose shtëpiake, copa mishi ose peshku, djathë ose përhapet dhe zbukurohet.