Pa amb tomàquet

Pa amb tomàquet (shqiptimi katalan: [ˈpam tuˈmakət]) ("Bukë me domate"), është një ushqim tradicional i kuzhinave katalanase, valenciane, aragoneze, baleare dhe murciane në Spanjë. Pa amb tomàquet konsiderohet një element kryesor i kuzhinës dhe identitetit katalanas. Ndërsa konsiderohet si një pjatë e thekur në vendet katalanase, është e zakonshme në bare në të gjithë pjesën tjetër të Spanjës, ku njihet edhe si pan con domate.

Përbëhet nga bukë. , e cila mund të jetë ose jo e thekur, me domate të fërkuar dhe të kalitur me vaj ulliri dhe kripë.

Konsiderohet si një nga shembujt tipikë që përcaktojnë dietën mesdhetare, e shtrirë si një recetë tradicionale në të gjithë vendet katalanase.

Konsumohet gjerësisht i vetëm si meze të lehtë ose tapa me çdo vakt, nga mëngjesi deri në darkë.

Destinations