Squid sandwich

Sandwich me kallamar ose bocadillo de calamares në spanjisht, është një specialitet i kuzhinës shumë i zakonshëm në Spanjë, i përbërë nga kallamar të rrahur në miell dhe të skuqur në vaj që është zakonisht ulliri, ose versioni më i sofistikuar që është të gjitha sa më sipër plus një salcë pikante domate dhe majonezë me hudhër të ngjashme me atë të patatas bravas. Zakonisht shërbehet i nxehtë dhe i freskët. Ky lloj sanduiçi (konkretisht versioni origjinal pa salcë) është shumë i popullarizuar në Madrid dhe mund të gjendet në shumicën e bareve të kryeqytetit spanjoll, veçanërisht në Plaza Mayor si dhe Calle de Botoneras në cepin juglindor të Plaza Mayor. . Në Zaragoza, versioni i sofistikuar i sanduiçit me kalamari është tradicional, me salcë pikante (domate, majonezë dhe hudhër), dhe quhet bocadillo de calamares bravos ose sanduiç pikant me kallamar, i cili shërbehet në baret në Calle Cinco de Marzo.

Destinations