Mona de Pasqua ( Easter mona )

Mona e Pashkëve (Spanjisht: Mona de Pascua; katalanisht: Mona de Pasqua) është një lloj torte spanjolle që zakonisht është në të gjithë vendin, veçanërisht në të dielën e Pashkëve ose të hënën e Pashkëve në rajonet spanjolle të Katalonjës, Valencias dhe Murcias. Në rajone të tjera spanjolle, këto ëmbëlsira të Pashkëve janë të zakonshme me variacione në recetë dhe emër.