Moscat de Ribesaltes ( Muscat de Rivesaltes AOC )

Muscat de Rivesaltes është një Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) për verërat e fortifikuara (të llojit vin doux naturel) e prodhuar në rajoni i verërave Roussillon të Francës. Ato janë të ngjashme me verërat Rivesaltes AOC, me përjashtim të varieteteve të rrushit të përdorura. Verërat janë të bardha dhe të prodhuara nga rrushi Muscat d'Alexandrie dhe Muscat à Petits Grains, zakonisht në sasi të barabarta, megjithëse rregullat e emërtimit lejojnë që këto varietete të përdoren në çdo proporcion. Përmbajtja e alkoolit duhet të jetë së paku 15 për qind në vëllim, përmbajtja e mundshme e alkoolit të paktën 21,5 për qind dhe përmbajtja e sheqerit (sheqerna të fermentueshëm, glukozë dhe fruktozë) të verës së përfunduar të paktën 100 gram për litër.

AOC u krijua në vitin 1956.

Vera zakonisht shërbehet si aperitiv, por në Rivesaltes ville dhe zona përreth pihet zakonisht me gotë në bare dhe kafene. Një fillestar i njohur lokal është foie gras i shërbyer me një gotë Muscat de Rivesaltes.