ხინკალი ( Khinkali )

Khinkali (Gjeorgjisht: ხინკალი khink'ali dëgjo , ndonjëherë i romanizuar hinkali ose xinkali) është një petë shumë e njohur në kuzhinën gjeorgjiane. Është bërë nga pullat e përdredhura të brumit, të mbushura me mish dhe erëza.