Caipirinha

Caipirinha (shqiptimi portugez: [kajpiˈɾĩj̃ɐ] ) është kokteji kombëtar i Brazilit, i bërë me cachaça (liker i fortë kallami sheqeri), sheqer dhe gëlqere. Pija përgatitet duke përzier frutat dhe sheqerin së bashku, më pas duke shtuar pijen. Kjo mund të bëhet në një gotë të vetme të madhe për t'u ndarë mes njerëzve, ose në një kavanoz më të madh, nga i cili shërbehet në gota individuale.