珍珠奶茶 ( Bubble tea )

Çaj me flluskë (i njohur gjithashtu si çaj qumështi me perla, çaj qumështi flluskë, çaj qumështi tapiokë, < b> b>çaj boba, ose boba; kinezisht: çaj turshi; pinyin: si zhēnzhū, dialekt i ndryshëm; si bōbà ; 泡泡茶; i>) është një pije me bazë çaji që e ka origjinën në Tajvan në fillim të viteve 1980. Më së shpeshti përbëhet nga çaji i shoqëruar me topa tapioke të përtypur ("boba" ose "perla"), por mund të bëhet edhe me mbushje të tjera, si pelte bari, aloe vera ose fasule të kuqe.

Çaji me flluskë ka shumë varietete dhe shije, por dy varietetet më të njohura janë çaji me qumësht me perla të zezë dhe çaji me qumësht me perla jeshile ("perla" nënkupton topat e tapiokës në fund).