Bal mithai

Bal mithai (Kumaoni: बाल मिठाई, Bāl Mithai) është një furçë kafe e ngjashme me çokollatën, e bërë me khoya të pjekur dhe e veshur me topa të bardhë të bërë me rosto të veshur me sheqer farat e lulekuqes. Është një ëmbëlsirë e njohur nga Kumaon, Indi.