Älplermagronen

Älplermagronen (e shkruar gjithashtu Älplermakkaronen, lit. "Makaroni i bariut alpin" në gjermanisht) është një pjatë nga rajonet alpine të Zvicrës, e përbërë nga makarona, patate, krem. , djathë dhe qepë. Emri përbëhet nga "Älpler" si një emërtim për bariun alpin dhe "Magronen", e cila u mor si një fjalë huazimi nga fjala italiane maccheroni.