Издавна в этом месте добывали соль. С 1333 года полуостров Пельешац вошел в состав Дубровницкой республики, после чего за 30 лет на полуострове была сооружена обронительная стена и на её краях были построены два города-крепости — Южный Стон и Малый Стон. Крепостные стены Стона достигали в длину 7 км и были самым длинным фортификационным сооружением в Европе[1][2][3][4].