Природный заповедник Салина-ди-Маргерита-ди-Савойя  – это охраняемая природная территория в Апулии, созданная в 1977 году. Он занимает площадь в 3 871 га в провинции Барлетта-Андриа-Трани. Он граничит с двумя другими охраняемыми территориями: заповедником Иль Монте и заповедником Массерия Комбаттенти.

Его солончаки (сален на диалекте Салинаро), выходящие на Адриатическое море, являются крупнейшими в Европе и вторыми в мире. Признан водно-болотным угодьем международного значения (Постановление Министерства от 30.05.1979) в соответствии с Рамсарской конвенцией. Есть Исторический музей Салин, расположенный в старом соляном складе, примыкающем к башне Салина шестнадцатого века.

На территории заповедника также находится натуралистическая обсерватория «Салпи», которой руководит Липу.