Чак-чак

Чак-ча́к (тат. чәк-чәк, башк. сәк-сәк, каз. чак-чак, кирг. чак-чак, тадж. чақчақ, узб. chak-chak) — мучное восточное печенье из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом. Национальное кулинарное изделие татар и башкир, также блюдо киргизов, узбеков, таджиков и соседних с Татарстаном и Башкортостаном народов — русских Южного Урала и казахов северо-западного Казахстана.

Наряду с «эчпочмаком» чак-чак — одна из визитных карточек Республики Татарстан и наиболее распространённая «кулинарная» ассоциация с Татарстаном среди жителей России.