Uplistsikhe (Georgiană: უფლისციხე < span title="Reprezentarea în alfabetul fonetic internațional (IPA)" lang="ka-Latn-fonipa">[upʰlistsʰiχɛ]; literalmente, „fortăreața domnului”) este un oraș străvechi cioplit în stâncă din estul Georgiei , la aproximativ 10 kilometri est de orașul Gori, Shida Kartli.

Construit pe un mal stâng înalt al râului Mtkvari, conține diverse structuri care datează din Epoca Fierului timpurie până la Evul Mediu târziu și este remarcabilă prin combinația unică a diferitelor stiluri de culturi tăiate în stâncă. din Anatolia și Iran, precum și coexistența arhitecturii păgâne și creștine.