Lacón con grelos

lacón cu napi, numit și lacoada, este un fel de mâncare din carne tipic bucătăriei din Galicia.

, nabizas).

Este unul dintre cele mai reprezentative feluri de mâncare ale acestei țări.

Potrivit lui Cunqueiro, „Lacón cu napi a predominat, este deja principalul fel de mâncare din bucătăria galică”.

Și pentru Jorge-Víctor Sueiro, „El lacón cu napi este, cu la allada (ajada), cea mai universală din bucătăria galică”.

Destinations