Fartó

Fartons (pronunție în Valencia: [faɾˈtons], plural. Spaniolă: fartón) sunt dulciuri de cofetărie tipice orașului Valencian Alboraia, Spania. Alungite si glazurate cu zahar, sunt facute din faina, lapte, zahar, ulei, oua si un dospit.

Acest dulce delicat și spongios a fost făcut pentru a fi înmuiat în orxata (sau horchata), o băutură din nuci tigre care se servește rece, dar fartons poate fi consumat și cu băuturi calde, cum ar fi ciocolata caldă sau caffè latte.