Հայկական խորոված ( Khorovats )

Khorovats (armeană: խորոված, [χoɾoˈvɑt͡s]) este un grătar armean. Carnea poate fi marinată înainte de grătar, dar nu trebuie să fie. Se poate face cu carne de miel, porc, vita, pui, peste sau chiar carne de vitel. Acesta este în general un fel de mâncare rezervat pentru „ocazii festive”.