추석 ( Chuseok )
Chuseok (coreeană: 추석; Hanja: 秋夕; [tɕʰu.sʌk̚], literalmente „seara de toamnă”), cunoscut și sub numele de Hangawi< /i> (Hangul: 한가위; [han.ɡa.ɥi]; din coreeană arhaică pentru „marele mijloc (al toamnei)”), este un mijloc major -festivalul recoltei de toamnă și o sărbătoare de trei zile în Coreea de Sud sărbătorită în a 15-a zi a lunii a 8-a din calendarul lunar pe luna plină. În Coreea de Nord, ei sărbătoresc doar pentru ziua chuseok. La fel ca multe alte festivaluri ale recoltei din întreaga lume, are loc în jurul echinocțiului de toamnă, adică la sfârșitul verii sau la începutul toamnei. Este cea mai mare sărbătoare tradițională din Coreea de Sud.
Ca o sărbătoare a recoltei bune, coreenii își vizitează orașele natale ancestrale și împart o sărbătoare cu mâncăruri tradiționale coreene, cum ar fi songpyeon (coreeană: 송편; Hanja: 松䭏), yakgwa, fructe precum pere asiatice și hallabong și vinuri de orez precum sindoju (coreeană: 신도주; Hanja: 新稻酒). și dongdongju (coreeană: 동동주; Hanja: 浮蟻酒). Există două tradiții majore legate de Chuseok: Charye (coreeană: 차례< /span>; Hanja: pronunțare, slujbe de pomenire a strămoșilor acasă, cunoscute și ca Jesa) și Seongmyo (coreeană: 성묘; Hanja: 省墓, vizită în familie la mormintele strămoșilor), care este de obicei însoțită de Beolcho (coreeană: 벌초; Hanja : 伐草, curățarea mormintelor, îndepărtarea buruienilor din jurul lor). Un alt obicei major este de a pregăti strămoșii familiei mesele lor preferate ca ofrandă.
