Cap d'Ona (cervesa)

Berăria Cap d'Ona din Argelers a fost fondată în 1998 de Grégor Engler și soția sa Élodie Pujol. Este berea artizanală a Cataloniei, cea mai veche dintre Țările Catalane.

Produsele sale au început să concureze în marile premii ale berii din 2016, devenind unul dintre cele mai premiate din lume și obținând numeroase premii internaționale, inclusiv opt medalii de aur la World beer challenge din 2018, bruna de sego de Cerdanya, aleasă cea mai bună din lume la Beer Award 2020, sa Orz, bere de secară, ca cel mai bun „vin de orz” din lume la Brussels Beer 2020 Challenge și Wood Aged Imperial Stout au obținut un scor de 100 din 100 la World Beer Challenge 2021, fiind considerată cea mai bună bere din lume.

% din costul berii . În prezent produc 30 de soiuri de bere, majoritatea bio.

Berăria și-a deschis un restaurant lângă fabrică în 2018, în ideea de a oferi mese făcute doar cu produse locale, toate din Albera, și toate pe bază de bere, de la aperitiv până la desert, The bagas, reziduu de bere, bogat în proteine, minerale și fibre devine ingredientul pentru a face pâinea coptă servită la Casa Cap d'Ona, și chiar prăjituri, și oferă, de asemenea, crescătorilor locali de carne și lapte pentru hrănirea animalelor, care servesc carnea restaurantului.