Contexto de Mosel (wine region)

Mosel (alemão: [ˈmoːzl̩] (ouvir)) é uma das 13 regiões vinícolas alemãs (Weinbaugebiete) para vinhos de qualidade (Qualitätswein, anteriormente QbA e Prädikatswein), e leva o nome do rio Mosel (francês: Mosela; luxemburguês: Musel). Antes de 1º de agosto de 2007, a região se chamava Mosel-Saar-Ruwer, mas mudou para um nome considerado mais amigável ao consumidor. A região vinícola é a terceira maior da Alemanha em termos de produção, mas alguns a consideram a região líder em termos de prestígio internacional.

A região abrange os vales dos rios Mosel, Saar e Ruwer, perto da foz do o Mosel em Koblenz e a montante até a vizinhança de Trier, no estado federal da Renânia-Palatinado. A área é conhecida pelas encostas íngremes dos vinhedos da região com ...Ler mais

Mosel (alemão: [ˈmoːzl̩]< /span> (ouvir)) é uma das 13 regiões vinícolas alemãs (Weinbaugebiete) para vinhos de qualidade (Qualitätswein, anteriormente QbA e Prädikatswein), e leva o nome do rio Mosel (francês: Mosela; luxemburguês: Musel). Antes de 1º de agosto de 2007, a região se chamava Mosel-Saar-Ruwer, mas mudou para um nome considerado mais amigável ao consumidor. A região vinícola é a terceira maior da Alemanha em termos de produção, mas alguns a consideram a região líder em termos de prestígio internacional.

A região abrange os vales dos rios Mosel, Saar e Ruwer, perto da foz do o Mosel em Koblenz e a montante até a vizinhança de Trier, no estado federal da Renânia-Palatinado. A área é conhecida pelas encostas íngremes dos vinhedos da região com vista para o rio. Com uma inclinação de 65°, o vinhedo mais íngreme registrado no mundo é o vinhedo Calmont localizado no Mosel e pertencente à vila de Bremm e, portanto, conhecido como Bremmer Calmont . O Mosel é famoso principalmente por seus vinhos feitos com a uva Riesling, mas Elbling e Müller-Thurgau também contribuem para a produção, entre outros.

Nas últimas duas décadas, a produção de vinho tinto, especialmente do Spätburgunder (Pinot noir), aumentou no Mosel e em todo o vignoble alemão e tornou-se de interesse crescente para o comunidade internacional de vinhos. Por causa da localização ao norte do Mosel, os vinhos Riesling são geralmente leves, tendendo a baixo teor alcoólico, crocantes e com alta acidez, e muitas vezes exibem aromas "florais" em vez de aromas "frutados". O seu solo de vinha mais comum é derivado principalmente de vários tipos de depósitos de ardósia, que tendem a dar aos vinhos um aspecto transparente, mineral, que muitas vezes exibe grande profundidade de sabor. Na era atual das mudanças climáticas, muito trabalho foi feito para melhorar e ganhar aceitação para Rieslings completamente secos ("Trocken") nesta região, de modo que a maioria dos fabricantes mais famosos encontrou aceitação para esses vinhos, principalmente na Europa.< /p>

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