Հայկական խորոված ( Khorovats )

Khorovats (armênio: խորոված, [χoɾoˈvɑt͡s]) é um churrasco armênio. A carne pode ser marinada antes de grelhar, mas não precisa ser. Pode ser feito com cordeiro, porco, carne bovina, frango, peixe ou até vitela. Este é geralmente um prato reservado para "ocasiões festivas".