A região vinícola de Champanhe, no nordeste da França, é mais conhecida pela produção de champanhe, o vinho branco espumante que leva o nome da região. A legislação da União Europeia e as leis da maioria dos países reservam o termo "champanhe" exclusivamente para os vinhos provenientes dessa região localizada a cerca de 160 quilômetros a leste de Paris. Os limites vitivinícolas de Champanhe são legalmente definidos e divididos em cinco distritos produtores de vinho dentro da província histórica: Aube, Côte des Blancs [en], Côte de Sézanne [en], Montagne de Reims [en] e Vallée de la Marne [en]. As cidades de Reims e Épernay são os centros comerciais da região. Reims é famosa por sua catedral, local da coroação dos reis franceses e Patrimônio Mundial da UNESCO.

Localizada no extremo norte da França, a história da região vinícola de Champanhe teve um papel significativo no desenvolvimento desse terroir exclusivo. A proximidade da área com Paris promoveu o sucesso econômico da região em seu comércio de vinhos, mas também colocou os vilarejos e os vinhedos no caminho dos exércitos que marchavam em direção à capital francesa. Apesar da frequência desses conflitos militares, a região desenvolveu uma reputação de produção de vinho de qualidade no início da Idade Média e conseguiu manter essa reputação quando os produtores da região começaram a produzir vinho espumante com o advento das grandes casas de champanhe nos séculos XVII e XVIII. As principais uvas cultivadas na região incluem Chardonnay, Pinot noir e Pinot Meunier. A Pinot noir é a uva mais amplamente plantada na região de Aube e cresce muito bem na Montagne de Reims. A Pinot Meunier é a uva dominante na região de Vallée de la Marne. A região de Côte des Blancs se dedica quase que exclusivamente à Chardonnay.

A paisagem única e calcária da região vinícola de Champanhe e o sistema agroindustrial resultante levaram ao desenvolvimento de vinhos espumantes, como o champanhe, no século XVII. Como resultado, muitos dos locais de produção e casas de vinho da região foram inscritos na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO em 2015, como parte do local de encostas, casas e caves de Champanhe.