كشري ( Koshary )

Koshary, kushari ou koshari (árabe egípcio: كشري [ˈkoʃɑɾi]) é o prato nacional do Egito e uma rua amplamente popular Comida. Um grampo tradicional egípcio, misturando macarrão, arroz e lentilhas marrons, e coberto com um molho de tomate picante, vinagre de alho e guarnecido com grão de bico e cebola frita crocante. Muitas vezes é servido com salpicos de suco de alho; vinagre de alho e molho picante são opcionais.