Cant polifònic gascó
O
canto polifónico gascón ou dos Pirenéus (Cantèra em Gascon) é a prática plurívoca tradicional resultante de uma construção musical baseada num cantus firmus ao qual aplicam-se padrões consonantais implícitos, mas bem definidos. As pedreiras são típicas do sul da Gasconha,
A pedreira (que poderia ser traduzida como "cantada" em catalão) aparece no Inventário do intangível patrimônio cultural da França.