Sidra d'Asturies

Cider d'Asturies został wyprodukowany przez davezu z czasów przedrzymskich. Asturia posiada 948 zarejestrowanych hektarów pum. W 2018 r. w samej tej autonomicznej wspólnocie produkcję oszacowano na 45 000 000 litrów cydru, około 40 milionów butelek cydru, podczas gdy do 2020 r. produkcja wzrosła do 60 000 000 litrów.

Cyder z Asturii jest rozpoznawany i odbierany na arenie międzynarodowej pieczęć chronionej nazwy pochodzenia (PDO) z Unii Europejskiej. Jest istotną częścią kultury i gastronomii Asturii, stanowiąc atrakcję turystyczną wykorzystywaną między innymi w Mancomunitá de la Contorna de la Sidra.