Pierwszym obiektem wzniesionym na górze Ještěd był kamienny krzyż z 1737 roku, który stał na szczycie do 1812 roku i został zastąpiony przez kolejne krzyże[1]. W 1844 roku na górze otwarto pierwszy punkt gastronomiczny dla obsługi coraz większej liczby turystów[1]. W 1850 roku punkt przekształcono w schronisko, które w 1865 roku przebudowano, a nowy obiekt otrzymał nazwę Schronisko Rohana[1]. W 1876 roku wzniesiono obok drewnianą wieżę widokową o wysokości 5 m[1]. W 1889 roku w jej miejsce zbudowano 8-metrową wieżę z platformą widokową dla 20 osób, która stała do 1902 roku[1].

W 1906 roku rozpoczęto na szczycie budowę pierwszego hotelu górskiego według projektu Ernsta Schäfera (1862–1936)[1]. Hotel z wieżą widokową otwarto 13 stycznia 1907 roku[2]. Gmach mieścił 23 pokoje, noclegownię na 50 osób oraz salę świetlicową z dużą werandą[1]. W 1963 roku został strawiony przez pożar wywołany podczas rozmrażania zamarzniętych rur, a rok później spłonęło Schronisko Rohana[1].

30 lipca 1966 roku rozpoczęto budowę nowego obiektu – połączenia górskiego hotelu, restauracji i nadajnika telewizyjnego[1]. Głównym architektem był Karel Hubáček (1924–2011) a wnętrza zaprojektował Otakar Binar (ur. 1931)[1]. Budowa trwała prawie 10 lat, została znacznie opóźniona wskutek wydarzeń w 1968 roku[2]. Obiekt otwarto 21 września 1973 roku[1]. W 1969 roku projekt Hubáčka zdobył Nagrodę Perreta Międzynarodowej Unii Architektów[1]. Po aksamitnej rewolucji w 1989 roku hotel sprywatyzowano a jego oryginalne wyposażenie z lat 70. XX w. wyprzedano[2]. Właściciel prywatny wkrótce zbankrutował i hotel zamknięto[2]. W 1996 roku prowadzenie hotelu i restauracji objęła firma Ještěd spol. s r.o.[2] Od 2000 roku właścicielem obiektu jest przedsiębiorstwo České radiokomunikace a.s.[2]

W 1998 roku obiekt został zarejestrowany jako nieruchomy zabytek kultury[2]. W roku 2000 gmach ogłoszono Budowlą XX wieku Republiki Czeskiej[1]. W 2006 roku nadano mu status narodowego zabytku kultury[3]. W 2007 roku hotel z nadajnikiem został wpisany na listę informacyjną światowego dziedzictwa UNESCO – listę obiektów, które Czechy zamierzają rozpatrzyć do zgłoszenia do wpisu na listę światowego dziedzictwa[4]. W 2012 roku powstało towarzystwo na rzecz przywrócenia obiektowi jego dawnej świetności pod nazwą Ještěd 73[2]. W 2013 roku sfinansowało ono wykonanie replik mebli według oryginalnych projektów Otakara Binara, a w kolejnych latach zajęło się przygotowaniem przebudowy obiektu[2].