Fritule

Fritule to chorwackie ciasto świąteczne przygotowane specjalnie na Boże Narodzenie. Przypominają małe pączki, włoskie zeppole, weneckie frìtole i holenderską świąteczną przekąskę „oliebollen” („kulki oliwne”). Jednak są one zwykle przyprawione rumem i skórką cytrusową, zawierające rodzynki i posypane cukrem pudrem. W Słowenii przygotowywany jest wariant dania o nazwie „miške”.