Cardamom bread

Chleby kardamonowe, w tym fiński pulla (lub nisu) i szwedzki kardemummabröd i kardemummabullar, to grupa wzbogaconych pieczywa lub ciastek o smaku kardamonu. Spożywa się je przez cały rok, zwykle z kawą lub herbatą.

Kardamon to przyprawa używana w kilku krajach nordyckich w ciastach, ciastkach i herbatnikach, w tym w tradycyjnych fińskich wypiekach bożonarodzeniowych.