Cap d'Ona (cervesa)

Browar Cap d'Ona w Argelers został założony w 1998 roku przez Grégora Englera i jego żonę Élodie Pujol. Jest to piwo rzemieślnicze Katalonii, najstarszego z krajów katalońskich.

Jego produkty zaczęły rywalizować o najważniejsze nagrody piwne od 2016 roku, stając się jednym z najczęściej nagradzanych na świecie i zdobywając liczne międzynarodowe nagrody, w tym osiem złotych medali na World Beer Challenge 2018, jego bruna de sego de Cerdanya, wybrane najlepsze na świecie podczas Beer Award 2020, jego jęczmień, piwo żytnie, jako najlepsze „wino jęczmienne” na świecie podczas Brussels Beer 2020 Challenge i jego Wood Aged Imperial Stout osiągnęły wynik 100 na 100 w World Beer Challenge 2021, będąc uważanym za najlepsze piwo na świecie.

% ceny piwa . Obecnie wytwarzają 30 odmian piwa, w większości ekologicznego.

Browar otworzył obok browaru w 2018 roku restaurację z ideą oferowania dań przyrządzanych wyłącznie z lokalnych produktów, wszystko z Albery i wszystko na bazie piwa, od przystawki po deser. wytłoki, pozostałości po piwie, bogate w białko, minerały i błonnik stają się składnikiem do wypieku pieczywa podawanego w Casa Cap d'Ona, a nawet ciast, a także dają miejscowym hodowcom mięsa i mleka do karmienia zwierząt, które obsługują mięso w restauracji.